Zenzero: una radice miracolosa per rimanere in salute

Lo zenzero è una pianta erbacea perenne di cui si utilizzano le radici fresche o essiccate. Contiene olio essenziale, gingerina, zingerone, resine e mucillagini, che conferiscono alla radice le sue proprietà medicinali. Possiede qualità antiossidanti e
un effetto termogenico, ossia produce calore e fa bruciare calorie. E' infatti molto usato come coadiuvante nelle diete dimagranti. 

È una radice usata come aromatizzante ma è utile anche  per favorire soprattutto la digestione di carboidrati e proteine ed eliminare i gas intestinali. Può essere adoperato per favorire la crescita della flora batterica intestinale e contrastare colite, stitichezza e diarrea. Benefici anche per la circolazione sanguigna, usato per alleviare il mal di denti e il mal di testa. Molto efficace negli stati di affaticamento. Ottimo anche come antireumatico. 

La tisana allo zenzero è quindi, un ottima ricetta per realizzare una bevanda da aggiungere come buona abitudine per la nostra salute, sia per dimagrire, poichè, essendo una spezia che attiva la termogenesi, è in grado di stimolare il metabolismo accelerando il consumo dei grassi accumulati in eccesso, sia per depurare l’organismo da scorie e tossine.

Come si prepara la tisana allo zenzero, limone e miele.

Lavare e pulire la radice di zenzero dalla pellicina esterna, tagliare a fettine. Mettere in un pentolino lo zenzero (per due persone 5/6 pezzetti) e versare dell’acqua. (per una tazza circa 500 ml). 

Fare bollire lo zenzero per circa 5 minuti e lasciare riposare per qualche minuto fuori dal fuoco. Aggiungere il succo del limone, poche gocce o metà a seconda del gusto personale, a bevanda non bollente per non disperdere la vitamina C del frutto. 

Versare la tisana in una tazza e per una maggiore sferzata di energia, dolcificare a piacere con il miele. 

Questa tisana, bevuta al mattino a digiuno è un ottimo depurante,  energizzante e stimolante del metabolismo.

Respira, ascolta e accogli la calma dentro di te.

Per fare le scelte giuste nella vita devi entrare in contatto con la tua anima e per fare questo è necessario sperimentare la solitudine. 
La maggior parte delle persone ne ha paura.

Anche la rabbia può essere una via per una maggiore consapevolezza di sè

Il Budda ha detto che quando sei arrabbiato con qualcuno ti stai punendo per l’azione dell’altro...

..... il divenire di tutte le cose.

Tao in cinese vuol dire “via”. Nelle filosofie orientali il simbolo del tao, altrimenti detto anche dello “yin e yang”, rappresenta il cammino, il divenire di tutte le cose, che si realizza con un movimento che oscilla tra due estremi: ogni volta che uno dei due viene raggiunto, una forza spinge in direzione contraria e così via. La teoria è stata suggerita senza dubbio dai movimenti del sole e della luna, dall’alternarsi delle stagioni, dallo scorrere ciclico del tempo.

Le due metà in cui è diviso il simbolo circolare rappresentano dunque due principi opposti e complementari al tempo stesso: per esempio, il femminile e il maschile, il freddo e il caldo, l’oscurità e la luce. (Simo*)